طريقة عمل شيش السمك

• 1/2 كيلو سمك فيليه
•  1/2 كوب زيتون أسود مخلي
•  1 ملعقة كبيرة مستردة 
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
•  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
•  1/2 ملعقة صغيرة ملح 
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
•  1 مكعب مرقة الخضار ماجي مذابه فى ملعقة كبيره ماء ساخن 
• 2 ثمرة فلفل ألوان
•  1 حزمة كزبرة خضراء

طريقة التحضير