القائمة الرئيسية

الصفحات



المقادير
  • عدد ثلاثة ثمرات بطاطس من الحجم المتوسط
  • عدد خمسة فصوص ثوم
  • ملعقتين من المايونيز ( ملاعق كبيرة الحجم )
  • ملعقة ملح صغيرة
  • مقدارم من عصير الليمون
  • نصف ملعقة فلفل أبيض
الخطوات
  1. نقوم بتقشير البطاطس
  2. بعد تقشير البطاطس نقوم بتقطيعها لشرائح
  3. يقشر الثوم ويوضع في إناء هو و البطاطس
  4. يضاف الماء إلى الإناء
  5. يترك الإناء على النار حتى تستوي البطاطس
  6. تصفى البطاطس من الماس وتوضع في الخلاط مع الليمون والمايونيز والملح والفلفل ثم تخلط جيدا مع باقي المقادير
  7. يضاف  للبطاطس ماء السلق (لتحديد الكثافة )ثم بعد ذلك يحفظ فى الثلاجة لمدة يوم واحد فقط.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع